Karl LIQ Distillery - poctivé ovocné destiláty

Vítejte v našem moravském mikro ovocném lihovaru, kde se rodí tradice a poctivost!

Jsme rodinný mikro lihovar z malebné Moravy, kde s láskou a péčí vyrábíme prvotřídní ovocné destiláty. Naše výroba se opírá o tradiční postupy, které si předáváme z generace na generaci, a dbáme na to, aby každý krok od sklizně po destilaci probíhal s maximální precizností.

Vybíráme pouze to nejlepší ovoce z našich sadů a od pečlivě vybraných regionálních pěstitelů, abychom vám mohli nabídnout produkty nejvyšší kvality. Díky našemu pečlivému přístupu jsou naše série limitované a jedinečné, což zaručuje, že každá láhev nese unikátní chuť a vůni, kterou nikde jinde nenajdete.

Koupí našich destilátů uděláte radost sobě i druhým – nejen díky jejich jedinečné chuti a prvotřídní kvalitě, ale také díky tomu, že jsou skutečně výjimečné. Naše produkty nenajdete na každém rohu, protože je vyrábíme v malých sériích s maximální péčí a důrazem na každý detail. Každá láhev je originál, ať už jde o její jedinečné číslo nebo specifickou várku, kterou nikdy nevyrobíme znovu přesně stejně. To z našich destilátů dělá ideální volbu pro ty, kteří oceňují kvalitu a exkluzivitu.

Pojďte s námi objevit kouzlo moravských sadů v každé lahvi!

Aktuality


CNSC 2024

CNSC 2024

Ve čtvrtek 28. 11. 2024 jsme měli tu čest zúčastnit se vyhlášení prestižní soutěže destilátů a likérů pořádané Czech National Spirits Competition v nádherných prostorách Strahovského kláštera. V mimořádné konkurenci 71 výrobců ze 16 zemí, kteří soutěžili s 293 vzorky, jsme dosáhli skvělých výsledků.
Soutěž přilákala destiláty a likéry z širokého spektra zemí. Účastníci pocházeli například z České republiky, Slovenska, Maďarska, Číny, Finska, Švédska, Bulharska, Srbska, Chorvatska, Makedonie, Bosny a Hercegoviny, Kolumbie, Jamajky, Kuby, Panamy a Rakouska. Rozmanitost vzorků odrážela bohatou tradici a inovace jednotlivých regionů.
🏅S velkou radostí oznamujeme, že jsme obhájili loňské vítězství mezi českými výrobci díky naší Vínovici 48%, která navíc opět získala zvláštní cenu Královské kanonie premonstrátů na Strahově! 🍇🏅
Ocenění ale získaly i další naše produkty – Hruškovice 48% a naše novinka, likér Višňovka Svatoňská 24%, si odnesly krásné bronzové medaile! 🍐🍒🥉
Jsme hrdí, že naše destiláty a likéry obstály v tak silné mezinárodní konkurenci. Motivuje a zavazuje nás to do další práce.
Děkujeme za podporu a fandění – na zdraví! 🥂✨

GREAT TASTE 2024

GREAT TASTE 2024

📣Jsme nadšeni, že vám můžeme oznámit úžasnou novinku! Naše Karl LIQ Vínovice 48% získala prestižní ocenění v soutěži Great Taste! 🌟#greattasteawards
Great Taste Awards jsou často přirovnávány k Michelinským hvězdám pro restaurace. Jsou jedním z nejrespektovanějších a nejprestižnějších ocenění pro potravinářské výrobky po celém světě. Tato ocenění potvrzují výjimečnou kvalitu a jedinečnost naší Vínovice, kterou s láskou vyrábíme.
Děkujeme za podporu a na zdraví! 🥂

Hruškovice 2023

Hruškovice 2023

Představujeme exkluzivní Hruškovici 2023, destilát plný slunečního tepla a šťavnatých hrušek Lucasova, které rostou na úrodných svazích jižní Moravy.
S přípravou jsme si dali opravdu hodně záležet. Každou hrušku jsme ručně odstopkovali, aby nebyla chuť ovlivněna hořkostí stopky. Každá špatná hruška, musela z kola ven.
A výsledek opravdu stojí zato. Ochutnejte ale sami.


CNSC 2023

CNSC 2023

V sobotu 2. prosince 2023 jsme se zúčastnili vyhlášení mezinárodní soutěže CNSC 2023, který se konal v nádherných prostorách Strahovského kláštera. Bylo nám velkou ctí převzít cenu za nejlepší hruškový destilát s Karl LIQ Hruškovicí 48%, který získal i absolutní vítězství Český šampion ovocných destilátů 2023.

Současně jsme obdrželi speciální cenu, dovolte mi citovat z článku: „Vítězi o nejlepší český destilát Karl LIQ Hruškovice bylo předáno speciální ocenění vč. diplomu přímo od opata Stahovského kláštera ThLic. PhDr. Daniela Petera Janáčka, O.Praem., PhD., což nikdy v minulosti kláštera nebylo učiněno.“

V rámci udílení cen se nám dostalo mimořádné příležitosti navštívit běžně nepřístupné prostory Strahovské knihovny – Filosofický sál, který je opravdu dechberoucím a nezapomenutelným zážitkem.

Děkujeme pořadatelům za skvělou přípravu. Tato ocenění jsou pro nás opravdu velkou ctí a závazkem do další práce.

Lokálnost a udržitelnost

Lokálnost a udržitelnost

Vše co lze vypěstovat, bereme pouze z vlastních sadů, nebo blízkého okolí. V našich sadech a na polích hospodaříme s ohledem na přírodu. Ovoce přirozeně dozrává na stromech až do úplné zralosti, a na chuti je to znát. 

Tradice a poctivost

Tradice a poctivost

Stojíme si za kvalitou svých výrobků. Produkty sami ručně  vyrábíme. Svou práci děláme rádi a poctivě tak, abychom mohli s čistým svědomím říct, že lépe už to nejde. 

Naši partneři

Články

Pálenka roku 2024

Pálenka roku 2024

V pátek 18. října 2024 se konalo vyhlášení výsledků již 3-tího ročníku Pálenka roku. V letošním ročníku Pálenka roku 2024 jsme získali 3 stříbrné a 2 bronzové medaile z 8 dodaných vzorků. V soutěži se sešlo 36 lihovarů s 273 vzorky. Všechny naše vzorky byly vysoce hodnoceny, naše produkce tak byla hodnocena jako velmi vyrovnaná. Poděkování patří pořadateli Lihovarek.cz za skvělou přípravu a snahu o podporu kvalitního lihovarnictví, a všem kolegům samozřejmě blahopřejeme. Díky a zase příště!


GREAT TASTE 2024

GREAT TASTE 2024

📣Jsme nadšeni, že vám můžeme oznámit úžasnou novinku! Naše Karl LIQ Vínovice 48% získala prestižní ocenění v soutěži Great Taste! 🌟#greattasteawards
Great Taste Awards jsou často přirovnávány k Michelinským hvězdám pro restaurace, nebo Oskarům ve filmovém průmyslu. Jsou jedním z nejrespektovanějších a nejprestižnějších ocenění pro potravinářské výrobky po celém světě. Tato ocenění potvrzují výjimečnou kvalitu a jedinečnost naší Vínovice, kterou s láskou vyrábíme.
Děkujeme za podporu a na zdraví! 🥂

Hruškovice 2023

Hruškovice 2023

Představujeme exkluzivní Hruškovici 2023, destilát plný slunečního tepla a šťavnatých hrušek Lucasova, které rostou na úrodných svazích jižní Moravy.
S přípravou jsme si dali opravdu hodně záležet. Každou hrušku jsme ručně odstopkovali, aby nebyla chuť ovlivněna hořkostí stopky. Každá špatná hruška, musela z kola ven.
A výsledek opravdu stojí zato. Ochutnejte ale sami.


Kdoulovice 2023

Kdoulovice 2023

Představujeme Kdoulovici 2023, destilát plný vůní a chutí. Nevíte, co je kdouloň? To nevadí, protože právě teď máte možnost objevit tento vzácný ovocný poklad v podobě našeho kdoulového destilátu. Kdouloň, strom, jehož tajemství jsou známá jen málo lidem, nás inspiruje k vytvoření nápoje, který je stejně vzácný jako jeho plody. Vyrobeno pouze 110 lahví.
A výsledek opravdu stojí zato. Ochutnejte ale sami.


CNSC 2023

CNSC 2023

V sobotu 2. prosince 2023 jsme se zúčastnili vyhlášení mezinárodní soutěže CNSC 2023, který se konal v nádherných prostorách Strahovského kláštera. Bylo nám velkou ctí převzít cenu za nejlepší hruškový destilát s Karl LIQ Hruškovicí 48%, který získal i absolutní vítězství Český šampion ovocných destilátů 2023. Současně jsme obdrželi speciální cenu, dovolte mi citovat z článku: „Vítězi o nejlepší český destilát Karl LIQ Hruškovice bylo předáno speciální ocenění vč. diplomu přímo od opata Stahovského kláštera ThLic. PhDr. Daniela Petera Janáčka, O.Praem., PhD., což nikdy v minulosti kláštera nebylo učiněno.“ V rámci udílení cen se nám dostalo mimořádné příležitosti navštívit běžně nepřístupné prostory Strahovské knihovny – Filosofický sál, který je opravdu dechberoucím a nezapomenutelným zážitkem.

Děkujeme pořadatelům za skvělou přípravu. Tato ocenění jsou pro nás opravdu velkou ctí a závazkem do další práce.


Novinka v sortimentu - Karl LIQ Vínovice 48% z hroznů Muškátu moravského

Novinka v sortimentu - Karl LIQ Vínovice 48% z hroznů Muškátu moravského

Svatý Martin přináší nejen první mladá vína, ale i naši nejnovější lahůdku – Karl LIQ Vínovici!

Právě dnes, kdy se otvírají mladá vína, uvádíme na trh tuto vynikající novinku. Oslavte s námi svatého Martina a dopřejte si lahodné okamžiky s naší novinkou. Sklenka plná tradice, špetka inovace – naše Vínovice je připravena na Vaše sklenice.

Přijďte ochutnat chuť a vůni Muškátu moravského s každým douškem. Neváhejte a kupujte ZDE, vyrobeno pouze v malé sérii 310 lahví.


Předávání Zlaté chuti Jižní Moravy 2023

Předávání Zlaté chuti Jižní Moravy 2023

Ve čtvrtek 2. listopadu se na Brněnském výstavišti uskutečnilo slavnostní předávání certifikátu Zlatá chuť a Chuť Jižní Moravy 2023. Jedná se o potravinářskou soutěž výrobců působících v Jihomoravském kraji a vyrábějících z lokálních surovin. Ráda bych poděkovala za skvělou organizaci. Bylo to velmi příjemné setkání jak s pořadateli a zástupci institucí a Jihomoravského kraje, tak i s kolegy výrobci. Naši skvělou Ryngovici můžete zakoupit ZDE

Těšíme se na další ročník.