Co je u nás nového

Jak proběhlo slivobraní

V sobotu 16. září jsme sklidili poslední švestky v našich sadech. Letos jsme konečně čekali dobrou úrodu, příroda však mínila jinak. V červenci nám kroupy poškodily všechny sady a většina švestek byla zničena. Přesto se nám podařilo něco málo ze stromů sklidit. Švestky musely projít několika selekcemi, a ty nejkvalitnější jsou již v sudech ve zrajírně. Díky krásnému počasí jsou plody velmi kvalitní, aromatické a s vysokou cukernatostí. Očekáváme velmi kvalitní slivovici, které ale bohužel nebude moc.

Získali jsme ocenění ZLATÁ chuť jižní Moravy 2023 za naši Karl LIQ Rynglovici 48%

Ve 14. ročníku soutěže Regionální potravina 2023 jsme získali za naši Rynglovici ocenění ZLATÁ chuť jižní Moravy 2023 a máme z toho obrovskou radost. Těší nás, že nám výsledky potvrzují, že svou práci děláme dobře. 

Trocha informací aneb Napsali o nás

Do prodeje půjde Kdoulovice

Konečně se nám zdá, že dozrála. Uvolňujeme tedy do prodeje 80 lahví krásně voňavé Kdoulovice 48% ročníku 2022. Bohužel víc ovoce se nám nepodařilo sehnat. O víkendu naláhvujeme a  od podnělí 19. 3. 2023 bude k dodání.

Zahájili jsme druhou lihovarnickou sezonu

13. února 2023 jsme oficiálně ukončili sezonu 2022/2023 pěstitelského pálení a zahájili sezonu 2023 lihovarnického pálení. Máme připraven švestkový kvas rozdělený podle jednotlivých odrůd. Uvidíme, zda půjde do prodeje jako jednodruhový, nebo vyladíme nějakou kupáž. Každopádně se těšíme se na výsledek.